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Das Epic Multimedia Lexikon (German)
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Epic Multimedia Lexikon, Das (1997)(Epic Marketing)(DE).iso
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rosine
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Text File
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1997-02-23
|
388b
|
11 lines
Eine Rosine ist eine getrocknete Traube, die
zum Backen, für Pralinen oder zum einfachen
Verzehr geeignet ist. Die Sultanine ist die
Rosine aus kernlosen Trauben, die Korinthe
ist aus kernhaltigen Trauben. Rosinen werden
vor allem im Mittelmeerraum, in KALIFORNIEN,
AUSTRALIEN und MEXICO produziert. Rosinen
werden entweder an der frischen Luft oder mit
einem Heißluftstrahl getrocknet.